Por qué vendemos productos orgánicos

Un producto orgánico es el que ha sido elaborado según métodos agrícolas tradicionales (antes del siglo XX prácticamente toda la agricultura era orgánica). No tienen pesticidas, fertilizantes, químicos ni aditivos sintéticos o conservantes.

En la tienda hemos apostado fuerte por ellos. Nuestras razones tenemos:

• Tienen mejor sabor, y eso se nota en su aroma. Por eso en la tienda os animamos a olerlo todo
• También tienen más vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto es especialmente importante en el té y en las hierbas/especias: si quieres experimentar los beneficios del té blanco o del eucalipto, lo suyo es que sean orgánicos.
• Son más nutritivos. Su contenido en materia seca (lo que queda tras eliminar el agua) es mayor.
• Todo esto se traduce en una mejor salud, del consumidor... y del agricultor que no trabaja con químicos.
• Se conservan mejor: nuestras velas duran un 50% más que otra de su mismo tamaño.
• Son productos certificados rigurosamente (¡la hojita verde no se la dan a cualquiera!). Esto es garantía de calidad.
• Por no hablar de la responsabilidad social: desarrollo sostenible del campo, apoyo a productores medianos y pequeños, no dañar el ecosistema...
• Cada vez son más asequibles, ya que su consumo no deja de aumentar. Pagar un pequeño porcentaje más por una calidad inmensamente mayor, compensa.

Nuestro Stromboli: Té verde Sencha bio con arándanos y fresas de cultivo orgánico.
Cuesta 7 euros, solo un 15% más que un té verde con fresas y aromas artificiales.

Además en La Colazione intentamos acabar con la asociación de lo orgánico con lo feo, teniendo productos tan buenos por dentro como bonitos por fuera.